武蔵野プレイス食文化講座「心とからだに優しい！美味しい！ヴィーガンお菓子」
武蔵野プレイス食文化講座「心とからだに優しい！美味しい！ヴィーガンお菓子」
吉祥寺でヴィーガンお菓子店「Dragon Michiko」を営む山口道子店主を講師に、ヴィーガンお菓子とその魅力についてお話いただきました。当日は、講師が参加者からの質問に答えつつ、甘夏のパウンドケーキ作りの実演が行われ、食の楽しさと奥深さが学べる、和やかで楽しい雰囲気の講座となりました。
実施日…令和7年3月30日（日）午後1時30分～3時
参加者数…30名
